こちら麦芽でございます

ゾランバリさんの自宅で、

毎年お正月前に「サマヌーン」というお菓子というかなんというか

ほんのり甘いジャムのようなものを作ります

その元になるのがこちらの麦芽で、

写真くらいに成長したものがベストだそうです

これ以上短くても長くても美味しくないらしく、

ここが難しいとの事

ゾランバリパパ＆ママが管理して、調整しているそうです

さてこの次の工程は、次回報告いたします